Polvo blanco de aditivo alimentario de bicarbonato de sodio

Aditivos alimenticios
December 27, 2025
Category Connection: Aditivos alimenticios
Brief: ¿Necesita respuestas rápidas sobre el uso práctico? Este vídeo destaca lo esencial. Observe mientras exploramos el bicarbonato de sodio, un aditivo alimentario en polvo cristalino monoclínico blanco. Verá sus propiedades clave, aprenderá sobre su solubilidad en agua y comprenderá su papel como ingrediente versátil en la producción de alimentos, incluido su punto de fusión de 270 °C para un procesamiento óptimo.
Related Product Features:
  • El bicarbonato de sodio aparece como un polvo blanco o polvo cristalino monoclínico, lo que facilita su incorporación en diversos productos alimenticios.
  • Es altamente soluble en agua, lo que garantiza una distribución uniforme en todas las formulaciones alimenticias durante la preparación.
  • Este aditivo de calidad alimentaria tiene un punto de fusión de 270°C, un factor crítico para una adecuada integración durante el procesamiento térmico.
  • Con una fórmula química de NaHCO₃ y un peso molecular de 84,01, es un compuesto confiable y bien definido.
  • Tiene una densidad de 2.159 g/cm³, lo que facilita un fácil manejo y una medición precisa en aplicaciones industriales.
  • Conocido internacionalmente como Bicarbonato de Sodio, cumple con estrictos estándares de seguridad para su uso en el consumo alimentario humano.
  • Sirve como un ingrediente versátil y funciona como agente leudante, regulador de la acidez y agente alcalinizante en la producción de alimentos.
  • Disponible con una capacidad de suministro de 1000 toneladas por mes, lo que garantiza un abastecimiento consistente y confiable para los fabricantes.
Las preguntas:
  • ¿Cuál es la apariencia y solubilidad del bicarbonato de sodio?
    El bicarbonato de sodio es un polvo blanco o polvo cristalino monoclínico que es altamente soluble en agua, lo que permite una distribución fácil y uniforme en los productos alimenticios.
  • ¿A qué temperatura se funde el bicarbonato de sodio y por qué es importante?
    Tiene un punto de fusión de 270 °C, lo cual es crucial en el procesamiento de alimentos para garantizar que el aditivo se incorpore a la temperatura correcta para una funcionalidad y calidad del producto óptimas.
  • ¿Es seguro el uso del bicarbonato de sodio en la producción de alimentos?
    Sí, el bicarbonato de sodio es un aditivo de calidad alimentaria que cumple con estrictos estándares de seguridad requeridos para el consumo humano, lo que lo convierte en una opción confiable para diversas aplicaciones alimentarias.
  • ¿Cuáles son las opciones de embalaje y la cantidad mínima de pedido para el bicarbonato de sodio?
    Está disponible en envases de 25 kg o más, con una cantidad de pedido mínima de 10 toneladas, lo que brinda flexibilidad para empresas de diferentes escalas.
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