Brief: Experimente un breve recorrido por las características diseñadas para ofrecer resultados confiables. En este video, descubra las aplicaciones versátiles del nitrato de potasio, desde fertilizantes hasta productos farmacéuticos e industrias de alta tecnología. Aprenda sobre sus propiedades, requisitos de almacenamiento y diversos usos en la conservación de alimentos, la producción de vidrio y más.
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El nitrato de potasio es una sal inorgánica con la fórmula química KNO3, conocida por su apariencia de polvo transparente incoloro o blanco.
Tiene una densidad relativa de 2.11 y se disuelve fácilmente en agua, con una solubilidad que aumenta con la temperatura.
Se utiliza como reactivo analítico, oxidante y en la síntesis de sales de potasio y explosivos.
En la industria alimentaria, sirve como colorante, protector del color, agente antimicrobiano y conservante.
Esencial en la fabricación de pólvora negra, fuegos artificiales y cerillas, así como en esmaltes cerámicos y fertilizantes.
Ampliamente utilizado en la industria farmacéutica para la producción de fármacos como la sal potásica de penicilina y la rifampicina.
Actúa como agente clarificante en la producción de vidrio y se utiliza en la fabricación de vidrio automotriz y óptico.
Aprobado como colorante en productos cárnicos con límites de uso estrictos para seguridad y eficacia.
Las preguntas:
¿Cuáles son los usos principales del nitrato de potasio?
El nitrato de potasio se utiliza en fertilizantes, productos farmacéuticos, conservación de alimentos, producción de vidrio y como oxidante en explosivos y fuegos artificiales.
¿Cómo se debe almacenar el nitrato de potasio?
El nitrato de potasio debe almacenarse en un ambiente sellado, fresco y seco para mantener su estabilidad y prevenir la degradación.
¿Es seguro el nitrato de potasio para su uso en productos alimenticios?
Sí, el nitrato de potasio está aprobado como agente colorante y conservante en alimentos, con un uso máximo de 0.5g/kg en productos cárnicos y niveles de residuos que no exceden 0.03g/kg.